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Cartão publicitário editado pela empresa Biscuits Pernot em 1900.
A Biscuits Pernot foi uma das maiores e mais famosas indústrias de biscoitos da França na virada para o século XX. A sua trajetória reflete a época de ouro da revolução industrial francesa.
A empresa foi fundada em 1869, por François-Auguste Pernot, na cidade de Dijon. Com novos proprietários, a partir de 1883, a empresa se transformou em uma potência industrial com alcance internacional. O complexo cresceu de forma avassaladora, ocupando quarteirões inteiros nas ruas centrais de Dijon, como se observa na gravura. Em 1906, 1.200 operários trabalhavam na fábrica.
A Biscuits Pernot foi uma das primeiras marcas a entender o peso do marketing. Eles lançaram as famosas embalagens PAC e contrataram o lendário artista Leonetto Cappiello para desenhar seus cartazes publicitários. A produção em Dijon foi encerrada em 1974.
A gravura retrata uma vista aérea idealizada do complexo industrial da fábrica Biscuits Pernot. O desenho funciona como uma peça de propaganda que exalta o poder, a modernidade e a escala da empresa na virada do século XX.
Vejamos algumas características da industrialização do final do século XIX a partir desta imagem: várias chaminés altas dominam o horizonte liberando fumaça densa. Na época, a fumaça das chaminés não era vista como poluição ruim, mas sim como um símbolo máximo de progresso, produtividade econômica e modernidade industrial; a estrutura exibe telhados serrilhados característicos de grandes manufaturas do século XIX, projetados para otimizar a entrada de luz natural nas linhas de produção; no centro, destaca-se um edifício principal mais requintado de arquitetura clássica burguesa, que servia como os escritórios e sede administrativa da companhia.
