| Almanak Administrativo, Mercantil e Industrial do Rio de Janeiro para 1859. https://memoria.bn.gov.br/ |
A Fábrica de Chocolate Berrini & C. estava instalada na Rua da Candelaria no Rio de Janeiro.
Mas não era uma fábrica de chocolate como conhecemos no presente. Era chocolate medicinal que buscava tornar mais palatável e o desagradável sabor do remédio ou da substância medicamentosa. A cor do papel era o código para distinguir os medicamentos e a fábrica aceitava encomendas "conforme a receita dos médicos".
Este chocolate, literalmente, era um remédio para a saúde dos consumidores.
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