"BISCOUTINHOS"

Acervo: Biblioteca Rio-Grandense. 

 Anúncio de "biscoutinhos" de milho, além de pão de centeio e de milho, publicado no jornal Diário do Rio Grande de 7 de dezembro de 1905.

 

O milho ainda era muito utilizado na elaboração de biscoitos e pães. Com o tempo, foi perdendo amplamente espaço para o trigo. 

A Padaria Santos (os tipos foram invertidos "AP") se localizava junto a Praça Julio de Castilhos no centro da cidade.