No verão de 1960, o Cassino sediou o Campeonato Estadual de Bridge, com participantes de Rio Grande, Porto Alegre e Pelotas. Uma das atividades, fora da programação, foi realizada nos Molhes da Barra de forma improvisada. Afinal, já era duas horas da madrugada quando teve início. A colunista do Jornal Rio Grande considerou a experiência "um dos programas mais notáveis e diferentes que já tive".
Portanto, nas mais diferentes classes sociais, a ideia do churrasco no Cassino é antiga e pode funcionar durante o dia ou na madrugada...
A atividade do churrasco na praia, dada a longevidade e persistência da prática, poderá se constituir futuramente em patrimônio cultural imaterial do Cassino.
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| Jornal Rio Grande, 26 de janeiro de 1960. Acervo: Biblioteca Rio-Grandense. |
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