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| Sala de refeições do Hotel Paris. Acervo: MONTE DOMEC, 1916. |
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| Hotel Paris. Acervo: MONTE DOMECQ, 1916. |
Estas fotografias foram publicadas em 1916 no livro O Estado do Rio Grande do Sul organizado por Monte Domecq.
Por volta de 1910, o Hotel Paris recebeu esta denominação substituindo o nome anterior Hotel Internacional passando a ser administrado pelo italiano Antônio Giacoletto. Neste período era considerado o melhor da cidade e um dos mais sofisticados do interior do Brasil.
Atualmente, é o hotel mais antigo em funcionamento na cidade pois seu início recua a primeira metade do século XIX.
Inúmeras lendas estão ligadas ao hotel quando da hospedagem de parte da família real em suas dependências em 1865 e em 1885.
Atualmente o hotel está fechado para o público e trabalha especificamente com a hospedagem de funcionários de uma empresa do Distrito Industrial.
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