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| O Trabalho Nacional. Rio Grande, 28 de outubro de 1889. Acervo: Biblioteca Rio-Grandense. |
Informação que eu desconhecia e que uma leitura de jornal (e uma boa pitada de sorte para que tenha ocorrido o registro escrito) pode ampliar o conhecimento sobre as indústrias locais.
A Fábrica Leal, Santos & C. se estabeleceu em Rio Grande neste ano de 1889 (jornal O Trabalho Nacional de 28 de outubro) e em poucos anos, começará a se inserir no mercado brasileiro de produtos alimentícios enlatados.
O detalhe é que a Leal, Santos adquiriu uma fábrica já existente de conservas alimentícias: a Victor Michel & C. Isto evidencia que a Leal, Santos & C. marcou presença contundente desde os primórdios no ramo de conservas e aproveitou a oferta de matéria-prima local, frutas e pescado para lançar uma gama de produtos.
Já num segundo momento na primeira década do século XX conquistará espaço no mercado nacional de bolachas enlatadas. A Leal, Santos & C. ao lado da Rheingantz, se tornaram referências em indústrias nascidas na cidade do Rio Grande e que tiveram significativa projeção.
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