CERVEJARIAS

O Estado, 10-08-1913. Acervo: Biblioteca Nacional do Rio de Janeiro. 

         A fabricação de cerveja foi introduzida no Rio Grande do Sul pelos imigrantes alemães desde 1824 (em São Leopoldo) mas começou a ter projeção na década de 1860.  Já em 1878 a produção na então Província já chegava a 2 milhões de garrafas por ano. 

       Na ausência de um mercado nacional e monopolizador da distribuição de cerveja (e por dificuldades técnicas e de transporte), foi comum as cidades terem uma ou mais fábricas de cerveja voltadas ao mercado local. Rio Grande, desde as últimas décadas do século XIX, possuía fábricas que se voltavam a este mercado. 

        O jornal O Estado (órgão da mocidade castilhista) em sua edição de 10 de agosto de 1913 publicou dois anúncios de cervejas que eram produzidas em Rio Grande. Uma delas era fabricada na Rua Rheingantz n. 16, cervejaria Haertel; a outra empresa  é a Anselmi & Schimit (marca Gato) que tinha suas instalações na rua Uruguayana (Silva Paes) esquina com a Francisco Marques.