HOTEL PARIS

Antonio Giacoletto. Acervo: MONTE DOMEC, O Estado do Rio Grande do Sul, 1916. 

         O Hotel Paris era o hotel mais luxuoso da cidade nas primeiras décadas do século XX. Um dos responsáveis pelo perfil refinado assumido pelo hotel está ligado a administração do italiano Antonio Giacoletto. O proprietário nasceu no ano de 1874 em Torino (Itália). Com apenas 12 anos viajou para Buenos Aires passando a atuar com armazém e hotel até 1896. Estabeleceu-se em Córdoba e também em Tucuman, onde tinha negócios com cereais. Chegou ao Rio Grande do Sul em 1907, atuando com o fornecimento de carne para empresa de carros-restaurantes da Viação Férrea. Vindo para Rio Grande tornou-se proprietário do Hotel Paris que então se chamava ‘Internacional’. A localização é a mesma atual na rua Marechal Floriano.

Ampla reforma promoveu no Hotel tornando-se o mais requintado da cidade. Anunciava possuir quartos confortáveis e bem ventilados, banhos frios e quentes para senhoras e cavalheiros, grande e luxuosa sala de jantar, ampla sala para exposição de mercadorias ou amostras. Era um hotel de primeira classe em nível de Brasil e estava localizado nos confins do Brasil Meridional.

Giacoletto importava da Europa os artigos de consumo do hotel: a firma Giacoletto também estava presente na Itália e em Portugal. Além disso, desde 1912, ele tinha a concessão do serviço do Hotel Cassino, na Vila Sequeira. O badalado espaço das elites rio-grandenses junto ao Oceano Atlântico era atendido pelo serviço e culinária que já era conhecido no Hotel Paris.

Antonio Giacoletto estruturou a fase áurea do Hotel Paris e o projetou no cenário regional como sinônimo de sofisticação. No imaginário local, o Hotel Paris é uma das lendas urbanas que não podem ser esquecidas e que recuam ao período Imperial do século XIX, quando tinha outras denominações. O quarto com a cama do Imperador D. Pedro II, as festas no American Bar e a culinária internacional ficaram marcadas na memória de gerações.